O criador de conteúdo cubano El Henry (@itss_henryyv_) reconectou-se com seu público no TikTok graças a um vídeo viral onde prepara buñuelos caseiros ao estilo cubano, com uma dose generosa de humor e ironia que retrata a cotidianidade da ilha.
Sob o título “Como NÃO fazer buñuelos em Cuba…”, o clipe de pouco mais de um minuto mostra o processo completo da receita: desde descascar a mandioca e a batata-doce até amassar e fritar a mistura, tudo narrado com um estilo carregado de duplo sentido e referências à escassez que enfrentam os cubanos.
“Fui com os gatos esperar o tempo que a mandioca crescesse, mas como estava demorando muito, acabei comprando”, diz no início do vídeo. Em seguida, descreve como amolecer os tubérculos, moê-los com “o aparelhinho que Batista deu para a minha avó pela caderneta” e combinar os ingredientes com farinha “de procedência duvidosa”.
A receita não inclui ovo porque, como explica entre risos, "o vizinho colocou uma câmera de vigilância nas galinhas". E ao chegar ao momento da fritura, finaliza: "Na frigideira você coloca 500 reais de óleo... no meu caso, eu coloquei apenas 400 porque a frigideira já tinha 100".
O toque de ouro é a participação do já célebre “primo”, um personagem recorrente que prova o resultado final enquanto se move de forma tão peculiar quanto engraçada. Sua breve aparição é, para muitos, o mais esperado de cada receita. Um dos usuários escreveu: “Eu só espero pelo primo sempre para ver o que ele faz”. Outro comentou que “entre a narração e o primo, é impossível não rir”, enquanto alguém mais assegurou que “a parte do primo é épica, conteúdo cem por cento”.
As reações ao vídeo mostram como o humor do criador conecta com um amplo público dentro e fora de Cuba. Um espectador confessou: “Morri, o primo é meu filho, não sei a quem raios saiu com essa loucura”. Outro escreveu: “O aparelho que Batista deu à avó pela caderneta e a farinha de origem duvidosa... novo seguidor”. Houve quem comentou: “O bolinho está estranho porque o primo ficou preso no corredor do Maykel Jackson”, enquanto outro dizia: “A receita está boa, mas a parte do primo está melhor”.
Além do entretenimento, o vídeo também funciona como um retrato satírico da realidade cubana, onde a criatividade na cozinha se mistura com a engenhosidade para superar carências. Nas palavras de uma seguidora: “Com a necessidade, isso sem ovo, pouco açúcar e, de forma geral, pouco de tudo é único... para os veganos, para as pessoas que estão de dieta... isso”.
Com este vídeo, El Henry reafirma seu lugar entre os criadores cubanos, demonstrando que, em Cuba, até uma receita pode ser uma oportunidade para rir e, ao mesmo tempo, refletir.
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